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专家说道出场专家：范志红中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。目前即将参加中考的学生已经进入冲刺阶段，有关考试期饮食的话题又成了各大媒体的热点。今天，我们听听范老师是怎么回答家长的问题。■考...
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高考生考前每日三餐的食用油不应超过25克，摄盐量每天不应超过6克。昨天，一份由中国疾控中心营养与食品安全研究所专家指点和认证的高考考前食谱公布。这份营养食谱要求，高考生每天的热量摄入不得超过2400千卡，脂肪不能超过7...
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新华网西安５月２２日专电（记者 刘林）高考在即，如何给孩子增加营养，让他们健康、顺利地迎接这一挑战成了考生家长最关心的问题。西安高新医院营养科主治医师刘博提醒大家，过分进补、盲目改变饮食习惯很可能适得其反。刘博...
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一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25％～30％。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。专家推荐给高三学生的早餐菜品：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜丁；牛奶＋葱麻饼干...
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眼看高考就要“火烧眉毛”了，很多家长都在忙着准备考前特殊菜单，不是大鱼大肉就是山珍海味，购买大批保健、营养品，还不停地唠叨“吃了考个好成绩”……殊不知，用心良苦，有时候却起到反作用，不少考生就在吃上出了问题，为...
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早餐饮食三大原则——早餐要进补早饭怎么吃营养学家指出：早餐要进补，早餐如果吃好了，不仅上午的学习精力充沛，而且对生长发育大有好处。调查显示，早餐吃得好的学生平均学习成绩明显高于那些早餐吃不好的学生。早上起来第一...
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考前饮食应多样化 但不可有太大改变高考在即，不少家长开始为备考的孩子准备各种各样的营养品。营养专家提醒，考生的饮食应重视品种多样化。考前复习阶段是高度集中的脑力劳动，大脑对氧、蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素...
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“荤素搭、果蔬配，不刻意，不随意。”明日将迎来高考，针对如何安排高三考生的饮食，长春市健康教育中心主任丁春生、长春市中心医院营养专家林娜接受记者采访时，一再重复强调这句话。专家表示，很多家长都存在一定的误区，总...
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本报开设的高考日记栏目已经进入了第二天，从考生家长日志和咨询的问题可以看出，一些考生出现了睡眠不稳定的现象。如果你家里的考生也有这种情况，可以学学家长“畅所欲言”的做法，让孩子多睡会儿，当然我们还向心理专家讨来...
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为了让更多的家长掌握高考前考生应注意的事项，内蒙古呼伦贝尔市人民医院消化内科主任医师路欣提醒广大家长及考生，在备考前，饮食方面应做到“三大纪律八项注意”。推荐：一日三餐家长不用愁 营养师开出高考生食谱路欣医生说...
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爱因斯坦说：“吃素可以让智慧不被蒙蔽。”富兰克林说：“素食饮食会有更聪明、更清晰的头脑和快速的理解”。在中国，高考一直是关系到个人前途和命运的重要时刻，因此，望子成龙、望女成凤的家长对其重视程度可以说不亚于总统...
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欧洲多国发现了“毒黄瓜”，德国就有千人被感染，十几人死亡。吃黄瓜致死，这类似于“喝水塞牙”，但比“喝水塞牙”严重得多。报道中，“毒黄瓜”被肠出血性大肠杆菌污染，导致食用者出现溶血性尿毒综合征。客观上说，“毒黄瓜...
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还有两个月就要高考了，高校教育专家、心理学专家、医学专家、中学教师等一起为高考学生备战出谋献策。其中营养专家提醒考生备考饮食要注意“八个一”，教育专家指出考生要树立积极健康的信念，心理学专家建议学生、学校、家长...
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第一天早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果：夏橙或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。第二天早餐：玉米窝窝头、牛奶或豆奶、...
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京华时报2006年《冲刺———高考咨询热线》进入最后一天，由协和医院营养科副主任于康和同仁医院心理科副主任赵燕接听热线电话。于医生表示，考生不需要吸氧，也不提倡食用蛋白粉等保健品和饮品，健康熟悉的食物最利于放松考生...
